Assalammualaikum. Sihat ke awok mu? Haa, saje ler hari ni kitew nak share resipi buat dadih laici mudah dan simple tak perlu banyak bahan pon.
-1 paket serbuk dadih perisa laici
-gula sirup dalam paket tu(biasanya dia sediakan dalam paket serbuk dadih tu)
-susu cair 1 tin
-susu pekat (1/2)
-garam secubit jer.
Masak air putih 3L, biar menggelegak. Pastu, slowkan api, letak susu cair 1 tin, susu pekat manis. Untuk susu pekat manis tu, aq letak hampir nak separuh tin. Tapi x sampai separuh sangat pon. Kalau terlebih terkurang manis adjust situ la. Kalau nak kurang manis, jangan sampai separuh tau. Sebab, dalam serbuk dadih yg aq beli tu ade gula dah tu.
Just aq guna susu pekat manis nak bagi rase lemak die. N secubit garam. Ciput je letak.. jangan banyak pulek. Tujuan die rase lemok2 gituh. Hhahak. Tapi aq cam letak tak sampai secubit pon ghisau jadi gulai je nanti. Boleh gantikan susu pekat manis dengan gula kalau x de susu pekat manis tu. Tapi rase die x berlemak la. Ha...kacau2 sampai sebati. Pastu. letaklah serbuk dadih.
Kacau2 sehingga sebati dan menggelegak. Biar betul2 masak then tutuplah api..biar die macam rasa suam2 sikit..baru letak dalam bakas.Then, tutup api. Kalau nak cantik, biasanya lepas kita kacau n tutup api tadi akan kluar buih2 kat permukaan tu..buang lah buih tu..
nak buat dadih ni senang tapi susah nak mulakan..heheee
BalasPadamAhahaha betul! Oki kene ade mood dulu kan..
PadamSenang... kalau ada org nak dtg rumah benda ni wajib buat hahaha :D
BalasPadamSenang buat dah pasti confirm habis.. Kena lak buat manis2 hahahah
lepastu letak pulak dalam peti memang surrrr
Padam